萬能試驗機是一種多功能的檢測設備，具備環剛、彎曲、拉伸、壓縮、剪切度等功能，廣泛應用于各種材料力學性能的試驗。它是科研單位、大專院校、工礦企業、工程質量監督站等部門理想的檢測設備。

萬能試驗機一般測試項目包括：

定伸應力、定應力伸長率、定應力力值、拉伸強度、扯斷強度、拉伸應力、扯斷伸長率、任意點力值、任意點伸長率、撕裂強度、抽出力、粘合力及取峰值計算值、剪切剝離力試驗、拔出力穿刺力試驗、壓力試驗、彎曲試驗。

萬能試驗機特殊測試項目包括：

1、彈簧K值：與變形同相位的作用力分量與形變的比例。

2、比例限：荷重在一定范圍內與伸長可以維持成正比之關系，它的最大應力就是比極限。

3、彈性限：材料所能承受且不呈永久變形的最大應力。

4、彈性變形：除去荷重后，材料的變形完全消失。

5、永久變形：除去荷重后，材料仍殘留變形。

6、屈服點：材料拉伸時，變形增快而應力不變，此點即為屈服點。屈服點分為上下屈服點，一般以上屈服點作為屈服點。

7、屈服強度：拉伸時，永久伸長率達到某一規定值之荷重，除以平行部原斷面積，所得商。

8、性系數即彈性楊氏模量：同相位的法向應力分量與法向應變之比，為測定材料剛性之系數，其值越高，材料越強韌。

通過這些測試項目，萬能試驗機能夠全面評估材料的力學性能，為科研和生產提供準確的數據支持。它的應用不僅限于材料測試，還包括結構強度、耐久性、可靠性等方面的研究。萬能試驗機的多功能性和高精度使其成為工程和科學領域不可或缺的測試工具。